Узбекистан. Если хочешь познать Восток, не оглядывайся на Запад

Всем знакома крылатая фраза: «по законам Восточного гостеприимства», но мало кто догадывается, что же лежит в ее основе. В древности у  всех восточных народов гостеприимство было принципом, от которого зависели жизни и судьбы людей.

На дорогах и тропах Великого Шелкового Пути можно было повстречать и  богатого купца и бедного посыльного. Каждый раз, уходя в дорогу, любой путник оказывался один на один с бесконечной степью, ведь на сотни километров ни души. Могли кончиться деньги, иссякнуть еда и питье, но надежда на то, что любое встреченное жилье обязательно его примет, согревала душу. Хозяева просто не имели права отказать, ведь следующим путником, оказавшимся в подобной ситуации мог стать кто-то из их близких. Быть хлебосольным предписывалось даже по отношению к врагам, отсюда и пословица: «гостеприимство - выше мужества». Не принять гостя или не оказать ему должного уважения – позор для семьи и рода. Путнику могли отказать в гостеприимстве, только если он проявлял неуважительное отношение к хозяевам. Поэтому на Востоке существует поговорка: «Если заходишь в дом прищурив глаза, подумай о том, как тебя встретят.»

В настоящее время Узбекистан внешне изменился до неузнаваемости. Взгляд любого знатока радуют отреставрированные памятники архитектуры, широкие автострады и небоскребы комфортабельных гостиниц. Жители Запада давно оценили  туристическую инфраструктуру в Узбекистане. Узбекистанцы искренне рады гостям из всех стран и со всех континентов.

Самарканд, Бухара, Хива, Фергана, Коканд – эти имена звучат благословенной музыкой для любителей Древнего Востока. Только очень хочется, что бы в Узбекистан приезжали не как в дорогой и модный музей, а как к потомкам великого народа, бережно сохранившим культурные богатства для своих детей и гостей из других стран, которые это ценят и любят.

В любом из городов Узбекистана, свернув с широкой центральной дороги,  вы непременно попадете в «махаллю» - старую часть города. Все здесь дышит размеренностью, неспешностью и покоем: чистые улочки, зеленые палисадники, цветы и деревья вдоль дороги и ухоженные дома, у ворот которых чинно сидят убеленные сединами аксакалы.

Не стесняйтесь, смело стучите в любую дверь, и вам несомненно обрадуются, как дорогим гостям - срежут кисть сладкого винограда и напоят ароматным зеленым чаем. Не сомневайтесь, все яства, которыми располагает семья, тут же окажутся на столе, а если у вас есть пара часов свободного времени, специально для вас примутся готовить узбекский плов – непременный атрибут национальной кухни всех без исключения областей Узбекистана.

День, проведенный в узбекской семье, вам обязательно запомнится, и вы уже не захотите селиться в многозвездочном пафосном отеле, а предпочтете остановиться в уютной маленькой частной гостинице. Жизнь здесь дешевле, а сервис мало отличен от стандартного набора услуг той же Праги или Берлина.

Здесь в окна вашего номера будут заглядывать ветви цветущих чайных роз, а будить по утрам - нежные трели певчих птах, но самое главное — вы обязательно подружитесь с хозяевами гостиницы. Именно тут, по-настоящему и проявится узбекское гостеприимство.

Темными и теплыми ночами, расположившись в маленьком фруктовом садике, вас будут закармливать восточными сладостями, потчевать фруктами и непременно играть с вами в нарды, попутно очень азартно обучая премудростям этого действа. Ни никто, и никогда не вспомнит, что все это вовсе не входит в перечень предоставляемых услуг.

А через пару дней вам покажется, что вы член этой семьи, а не обычный чужестранец, которого принимают так же, как и тысячу лет назад принимали путников, пришедших из неведомых северных земель в солнечный край Мавераннахра.

Расставаясь, вы точно будете знать, что в далеком Узбекистане вас  ждут и с искренним добродушием  надеются на новую встречу.